Experimenteer ook eens met een betrekkelijk goedkope mousserende wijn en 2 glazen, waarvan u het ene veel zorgvuldiger hebt afgespoeld dan het andere. U zult zien dat de wijn in het minder goed afgespoelde glas veel minder schuimt.
Uit Wijnproef Werkboek van Jancis Robinson
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten