zondag 4 november 2007

Net geproefd: Casas de Pirque 2006

Net geproefd: Casas de Pirque 2006

Streek: Maipo Valley - Chili
Druiven: chardonnay
Jaar: 2006

Algemeen
Botergele kleur. Weelderig bouquet met toetsen van geconfijte ananas, mango, boter en een vleugje hout. Strelend zacht in de mond. Rijke goed omhulde smaak met een afdronk die finesse en complexiteit accentueren.


De omschrijving hierboven komt van een website. Ikzelf begin nog maar net met wijn proeven, en heb dus nog niet de neus en de smaak om uitgebreid verslag te doen. Wel dacht ik er citrus in te ruiken, en de smaak was voor mij een echte typische Chardonnay smaak, voor sommigen wat zurig, maar voor mij een heel herkenbare! Het alcohol gevoel lag wel redelijk hoog vond ik.

Geen opmerkingen: